Вегетарианство и веганство — это два популярных подхода к питанию, которые исключают потребление мяса и других продуктов животного происхождения.
Они основаны на убеждении, что такое питание более здорово для организма и более этично по отношению к животным. Об этом сообщает Primamedia.ru.
Однако, как и любой другой тип питания, вегетарианство и веганство имеют свои плюсы и минусы.
Об этом подробно рассказывает врач-диетолог Кириллюк.
Польза вегетарианства и веганства заключается, прежде всего, в том, что они способствуют увеличению потребления фруктов, овощей, злаков и других растительных продуктов.
Такое питание богато клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами, которые снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета и некоторых видов рака.
Вегетарианцы и веганы также получают меньше насыщенных жиров и холестерина, что может быть полезно для здоровья сердца. Более того, растительное питание часто богато фитохимикатами, которые имеют антиоксидантные и противовоспалительные свойства.
Ранее сообщалось, что штрафы за сокрытие загрязнения природы вырастут в 5 раз.
