Группа исследователей из Университета Северной Каролины и Колумбийского университета провело проверку реакции аминокислот на раковые опухоли, по результатам эксперимента было выделено две из них, исключение их из рациона питания человека помогает начать самоуничтожения раковых клеток, пишут они в научной статье в журнале New Atlas.
Об этом сообщает издание UfaCity.ru. Эксперимент проходил на грызунах с глиобластомой — худшим видом опухоли, которая через пять лет после поставки диагноза приводит к смерти.
Мыши питались пищей, в которой не содержалось вовсе цистеина и метионина — в таком случае раковые клетки гибли чаще, а усвоение организмом химиотерапии повышалась.
Аминокислота цистеин, как отмечают ученые, содержатся в цельном зерне, говядине, яйцах, мясе птиц, а метионин обычно содержится в бразильских орехах, рыбе, свинине, а кроме того, в говядине и птице.
