В своём Telegram-канале врач-онколог и хирург Иван Карасев рассказал о том, почему не стоит долго хранить некоторые продукты в холодильнике.
Многие люди думают, что хлеб может лежать в холодильнике неделю и оставаться пригодным к употреблению, а также пытаются продлить срок годности продуктов, закупаясь ими заранее.
Онколог предупреждает, что такой подход небезопасен. Если на хлебе или сырной корке появилась плесень, обрезать порчу и продолжать использовать продукт нельзя. Об этом сообщает РГ.
Формирование плесени на продукте вызвано токсичными грибками, которые могут быть опаснее некоторых ядов, подчёркивает специалист.
Если вы рассматриваете возможность использования порченого продукта для приготовления пищи, следует помнить, что грибы на нём не уничтожатся при термической обработке.
Некоторые виды грибков могут выжить даже в соляной кислоте.
Важно запомнить, что продукты, начавшие портиться, не пригодны для употребления в любом виде.
Иван Карасев уточняет, что подпорченный хлеб сам по себе не вызывает рак, но его употребление может понижать иммунитет и отравлять организм.
Такая пища ослабляет наш организм и, в конечном итоге, может спровоцировать развитие злокачественного процесса.
Арбуз имеет свои полезные свойства для организма человека, однако некоторым группам людей рекомендуется ограничить его потребление.
