Употребление калорийных напитков и слишком большого количества мяса — главная ошибка при попытке следованию средиземноморской диете, отмечает врач-диетолог из Греции Елена Паравантес.
Такие заблуждения она перечислила в разговоре с журналистами издания Insider, сообщает издание «Лента.ру».
Греческий врач напомнила, что мясо — это не главное составляющее в средиземноморской диете. В ее классической версии вообще белое мясо потребляют лишь раз в неделю, а красное мясо едят только один раз в месяц. А в остальные дни стоит есть различные вкусные и полезные овощи, а для насыщения стоит подавать к ним сыр и хлеб.
Калорийные напитки при такой диете тоже нельзя, отметила врач, причем пить она советует при средиземноморском рационе лишь черный кофе, а также чай на травах, воду и иногда, если вы употребляете алкоголь, можно пить вино. На перекус же она советует пробовать фрукты, чуть реже — сухофрукты или орехи.
Обязательно также добавлять много оливкового масла при диете народов Средиземноморья почти в каждое блюдо. Именно из него при такой диете получают большую часть питательных сыров.
