Супы не обязательны для потребления человеком в рамках правильного питания.
Но некоторым людям горячая пища очень нужна для здоровья, а именно супы и борщ — одни из лучших ее вариантов, считает врач-диетолог, врач-эндокринолог Виктор Жиляев.
По словам врача, если отказаться от потребления первых блюд, это не будет вредить здоровью — ведь главное, это сам процесс усвоения полезных веществ. При этом для людей с лишним весом супы будут очень полезны и даже полезнее всех остальных блюд, заявил эксперт.
Врач рекомендует употреблять в пищу супы тем пациентам, у которых травмы органов жилищно-кишечного тракта, а также тем, кто восстанавливается после проведения операций. Такая пища станет отличным вариантом после подобных тяжелых болезней, резюмирует свои слова Жиляев.
