Шашлык, по утверждениям врачей, в некоторых случаях может быть даже опасен для организма ребенка.
Об этом изданию «Газета.Ru» передает врач-педиатр «Теледоктор24» Дарья Бакшутова.
Уже давно врачами было установлено, что жареное на костре мясо лучше есть детям только после достижения ими возраста 10 лет.
Бакшутова обратила внимание на то, что основные виды мяса, которые используются для приготовления шашлыка, это свинина, говядина, баранина — не диетические виды мяса. Кроме того, маринад для шашлыка для детей должен быть натуральным, а отдельно его редко кто делает в процессе готовки, предпочитая покупные маринады. Кроме того, в шашлыке содержится также много трудноперевариваемых ребенком жиров и в целом, потребление его с большим количеством майонеза приводит только к негативным последствиям для ребенка.
Врач предлагает просто брать с собой уже готовое мясо или рыбу и давать ребенку кусочками с шампура, а детям старше 10 лет готовить шашлык из курицы или индейки без майонеза.
