Они продавали животные продукты, не зарегистрированные ветслужбой
В Смоленской области специалисты Россельхознадзора выявили более 50 объектов общественного питания, нарушивших ветеринарное законодательство.
Эксперты регионального управления провели мониторинг около 100 смоленских точек общественного питания. Проверку прошли кафе, бары, предприятия уличного питания и другие подобные заведения. У более половины из них не оказалось оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде на поступающую подконтрольную госветнадзору продукцию (мясную, рыбную, молочную).
«В результате анализа и сопоставления данных из ведомственных информационных систем «Цербер» и «Меркурий», с информацией на ресурсах Федеральной налоговой службы, Управлением было выявлено более 50 хозсубъектов, осуществляющих деятельность по оказанию услуг в сфере общественного питания с реализацией продукции животного происхождения, которые оказались не зарегистрированы в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «ВетИС» и ее компонентах», – сообщили сотрудники пресс-службы управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям.
Регистрация в системе профильных служб говорит о качестве продукции и ее безопасности.
Информация о нарушениях передана сотрудникам управления службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области.
Ранее наше издание писало о том, что в Смоленске сотрудники Роспотребнадзора отыскали у кафе «Искатели» нарушение. Продукты питания хранились рядом с уборной. Также «Смоленская народная газета» освещала инцидент с крысой в ресторане «Хаген».
