Есть важные нюансы
В середине лета озимый чеснок выпускает стрелки с воздушными луковичками — это естественный способ размножения. Если оставить их, растение будет тратить силы на формирование семян, а не на рост луковиц. В итоге урожай получится мелким и скудным.
«Мой чеснок решил дать потомство — выпустил кудрявые стрелки с воздушными луковичками. Красиво, конечно, но если оставить их, про крупные головки можно забыть. Проверено на собственном опыте — в прошлом году пожалела пару стрелок, так урожай собрала вполовину меньше обычного», — рассказала нам дачница Антонина Любятова.
Когда удалять стрелки?
Лучше всего удалять стрелки в конце июня, когда они достигают 12-15 см в длину и начинают закручиваться в спираль. Выбирайте для этого сухое утро — срезайте острыми ножницами или секатором, оставляя небольшой пенек. Выдергивать стрелки руками нельзя — так можно повредить само растение. Важно поймать момент: слишком ранняя обрезка приведет к появлению новых стрелок, а запоздалая — к потере урожая.
Свежие молодые стрелки — отличная добавка к летним блюдам. Их можно мариновать, класть в салаты или замораживать на зиму. Более жесткие экземпляры подойдут для мульчи или компоста. Но несколько стрелок стоит оставить — из их бульбочек через 4-5 лет получится отличный посадочный материал, который обновит грядки и повысит устойчивость чеснока к болезням.
Когда собирать урожай?
После удаления стрелок чеснок начинает активно формировать луковицы. В этот период ему особенно нужны подкормки с калием, серой, магнием и железом. Хорошо подойдут сульфат калия или сульфат магния. Собирать урожай нужно, как только оболочка бульбочек начнет трескаться — если передержать чеснок в земле, луковицы начнут распадаться и хуже храниться, сообщил источник.
