В 2023 году курицы «произвели» более 300 миллионов штук
С января по декабрь прошлого года курочки сельхозпрозводителей Смоленской области дали 311,3 миллиона штук яиц. Этот показатель на 5,1% больше, чем в аналогичном периоде 2022 года.
Так, по данным аналитиков Смоленскстата, количества произведенных яиц хватит каждому местному жителю, если употреблять по одному в день. При этом Министерство здравоохранения России рекомендовало каждому человеку съедать не более 5 яиц в неделю или 260 штук ежегодно.
Напомним, за январь-октябрь 2023 года смоленские производители выпустили 155 тонн йогуртов. Этот показатель на 31,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Помимо этого, в регионе увеличилось количество производимых рыбных пресервов — они отличаются от консервов тем, что не проходят термическую обработку.
Также в регионе выросло количество производимого мяса — за десять месяцев 2023 года производители выпустили 70 тысяч тонн продукции, а кондитерские предприятия выпустили 7 тысяч тонн сладостей
Ранее «Смоленская народная газета» писала о том, что произведенного в 2023 году на Смоленщине сыра хватит на 81 миллион бутербродов.
