При этом на здоровье напиток будет действовать скорее положительно
Исследователь чая, владелец чайной в Самаре Игорь Кукушкин рассказал россиянам, как добиться ощущения пьянящей легкости без употребления алкоголя. В некоторых видах листьев содержатся специальные компоненты.
В беседе с порталом 63.ru Игорь объяснил, что, если заменить алкоголь на чай, то никакого вреда для здоровья не будет. О целительных свойствах напитка писали еще в древних легендах.
— Есть легенда про травника, который описывал влияние растений на организм, но в какой-то момент начал умирать. Пошел дождь, капли с чайного дерева стали падать ему в рот — и это его оживило, — рассказал эксперт.
При этом выбрать чай по подходящим конкретному человеку свойствам, аромату и вкусу несложно. В магазине следует взять немного листьев в руки и согреть дыханием.
— В чае есть группа микроэлементов. Всякие кофеины, которые также содержатся в алкоголе, катехины, алкалоиды, аминокислоты — ГМК (гамма-аминомасляная кислота). Кстати, именно благодаря последней появилась настоящая замена спиртного в чайном мире — Габа. ГМК в обычном состоянии быстро улетучивается из листа в процессе ферментации, а азиаты начали делать чай в вакууме. Так кислота остается в листе и напиток дает эффект опьянения, — поделился информацией Игорь Кукушкин.
Более того, некоторые виды чая дают и другие эффекты: расслабления, тонуса или сонливости. Так, улуны в целом стабилизируют состояние.
Ранее врач Ирина Сергеева, занимающая должность главного внештатного эксперта по медицинской профилактике в Министерстве здравоохранения Красноярского края, выделила шесть заболеваний, при которых рекомендуется избегать употребления яиц.
