Говорят, что можно брать
Специализированный центр союза потребителей Росконтроль опубликовал марки колбас, которые рекомендуется покупать в магазинах и на рынке. Исследование показало, что некоторые из них действительно состоят мяса, без добавления красителей и консервантов.
Колбасы являются одним из самых противоречивых продуктов в рационе. Многие люди опасаются покупать продукцию в супермаркетах, боясь нарваться на некачественный продукт, где производители сэкономили на сырье. Согласно исследованию Росконтроля, в современных магазинах есть много действительно хороших образцов, причем качество якобы не хуже, чем в советские времена.
Эксперты проанализировали различные виды вареной колбасы и среди лучших назвали бренды «Дымов», «Рублевский» и «Еремкина Т. П.». Также в перечень одобренных вошли «Велком» и «Окраина». Аналитики отметили, что эти продукты не содержат консервантов и антибиотиков, что является преимуществом. При этом экспертов озадачила высокая цена колбас и их низкая жирность по сравнению с другими образцами.
Среди полукопченой колбасы Росконтролем одобрены марки сервелата «Раменский деликатес», краковской колбасы «БахрушинЪ» и докторской колбасы «Велком». Эксперты обратили на процент влаги в образцах, однако в целом выделили их качество.
