Гости мероприятия редко употребляют крепкие спиртные напитки
Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ) пройдет с 5 по 8 июня. В этот период чек от продажи алкогольной продукции вырастает до 3,5 раза, передают эксперты РБК.
При этом самыми популярными напитками считаются дорогие вина, коктейли с необычной подачей и классические петербургские настойки.
Рестораторы заявляют, что выручка от реализации спиртных напитков во время ПМЭФ вырастает в два-три раза. Более того, замуправляющего винного гастробара «Крузенштерн» Александр Щекоденко отметил, что по итогам форума в текущем году ожидается, что продажи принесут их заведению больше денег.
Так, самыми популярными винами у гостей ПМЭФ, согласно исследованию прошлых лет, являются белые Champagne, Chablis, Sancerre, Gavi и красные Bordeaux, Bourgogne, Toscana.
Лидирующую позицию среди крепких напитков занимает Cognac XO и односолодовый виски. При этом их пьют не в большом количестве, поскольку в жаркий летний период хочется скорее легких коктейлей, поясняют эксперты.
Ранее стало известно, что к подписанию на ПМЭФ ожидается около 1000 документов – инвестиционных соглашений, меморандумов и соглашений о намерениях и других. На форуме будут присутствовать представители 139 стран.
Мы писали, что 1 июня в Московском городском Гольф Клубе в рамках спортивных игр ПМЭФ’24 прошел IV Radio Monte Carlo Golf Cup.
