Горожан накормят фастфудом и фермерскими продуктами.
В Смоленске планируют провести два гастрономических фестиваля в начале августа. На одном из них представят ремесленную продукцию из разных уголков России, а на втором участники посоревнуются в приготовлении самого вкусного фастфуда. Об этом рассказали в областной администрации.
С 5 по 7 августа Смоленск примет участников Международного туристско-гастрономического форума-фестиваля. На базе культурно-выставочного центра имени Тенишевых производители ремесленной продукции обсудят особенности изготовления и реализации еды.
В период с 6 по 7 августа на улице Ленина пройдет еще один фестиваль, организованный объединением Street Food Russia. На участие в «Фестивале уличной еды» уже подали заявки более двух десятков ресторанов из России, Дагестана и Беларуси. Кроме классики стритфуда, энтузиасты приготовят и экспериментальные блюда. Участники попробуют сделать также блюда своего региона, не имеющие аналогов в других точках мира.
На фестивале также будут представлять свою продукцию смоленские фермеры и производители. Горожане смогут попробовать смоленскую смокву, конфекты, сыры и молочную продукцию. Также смолян ожидают гастрономические экскурсии и развлекательные программы.
