Надой вырос более чем на 7%
За период с января по май этого года предприятия Смоленской области произвели 1,7 тысячи тонн молока. Это на 7,3% больше, чем за такой же период прошлого года, сообщили представители Смоленскстата.
По итогам 2023 года коровы дали на 3,4% молока больше. Произведенного количество — 154,1 тысячи тонн — хватило бы на два стакана молока в день для каждого смолянина.
«Компоненты свежего молока хорошо усваиваются. Оно содержит большое количество белка, аминокислот, жиров и гормонов. Обладая бактерицидным действием, оно уменьшает вредное воздействие токсичных веществ и радиации», – рассказали в пресс-службе.
Ранее наше издание писало о том, что предприятия Смоленщины нарастили производство безалкогольных напитков. Среди них 8,5% – квас.
