Даже в сезон.
По статистике жители Смоленска едят овощи и фрукты пять раз в неделю. Это в лучшем случае. На практике получается так, что витамины из продуктов растительного происхождения потребляют в два раза реже.
По словам представителей Центра общественного здоровья и медицинской профилактики, такой рацион вызывает вопросы, ведь овощи и фрукты есть на прилавках в изобилии.
— В холодное время года необходимо делать акцент в питании на квашеные овощи, листовые салаты, корнеплоды, моченые ягоды и яблоки, замороженные ягоды, цитрусовые. Их важно есть в свежем виде, а также в составе блюд, – рекомендовали в Центре.
Ранее мы рассказывали о том, что в Смоленске выросли в цене помидоры и огурцы. Их стоимость изменилась на 16% и 42% соответственно.
