Кроме этого, он является несбалансированным
Жители большинства российских регионов едят большое количество жира, соли и сахара. Это объясняется разной культурой, климатом и питанием населения.
Специалисты портала “Если быть точным” представили рейтинг российских регионов по степени сбалансированности питания за 2023 год. Самый нездоровый рацион у жителей Мордовии, где граждане ежегодно употребляют семь килограмм соли при средних по стране трех. В субъекте получают самый большой процент энергии из сахара — 17% при норме в 10%, регион также стоит на втором месте по России по калорийности.
Плохое питание также отмечено у жителей Карелии, Ивановской области, Бурятии, Забайкальском крае, Еврейской автономной области и Тыве. Самый сбалансированный рацион у россиян, проживающих в Дагестане, Чувашии, Чечне, Севастополе, Самарской области, Санкт-Петербурге и Пермском крае.
Смоленская область расположилась на 65 месте, набрав 60 баллов. Население региона 42,7% энергии получает из жиров, 11,4% — из сахара. Что касается соли, то ее суточное потребление находится на уровне 3,1 грамма/ 1 000 ккал. Специалисты отмечают, что это указывает на несбалансированное и жирное питание местных жителей.
Таким образом, в субъекте выше среднего выраженность проблемы питания населения. На таком же уровне она только в Калужской области, у остальных соседей она имеет среднюю выраженность.
Ранее «Смоленская народная газета» писала о том, что основная статья расходов смолян – продукты питания.