Согласно данным аналитиков аналитического агентства AD Libitum, цена свинины выросла до рекордного значения за последние восемь лет в России.
Об этом сообщает издание «Ведомости». Цены на свинину для исследования проанализировали в период с 2015 по 2022 год.
Стоимость товарной свинины поднялась уже на семь процентов, шейная часть выросла в цене уже до 500 рублей за один килограмм. Карбонад поднялся в цене сразу на 12 процентов — до показателя в 322 рублей.
По мнению экспертов, стоимость свиного мяса будет продолжать расти до середины августа этого года, при этом в Национальном союзе свиноводов на это никак не ответили.
Прокомментировали журналистам издания столь серьезный рост цен на свинину лишь в «Мираторге», где отметили, что спрос является повышенным из-за сезона шашлыков, именно такую причину отметил источник издания.
