Гречневая каша — это один из самых популярных и вкусных гарниров, который имеет много полезных свойств, о которых не все знают.
Врач-диетолог Михаил Гинзбург отмечает, что эта крупа содержит множество полезных элементов, которые помогают предотвратить онкологические заболевания и замедлить процесс старения. Кроме того, гречка полезна для похудения, так как в 100 граммах продукта всего 300 калорий, которые сокращаются в 6 раз во время варки. Особенно важно употреблять этот продукт людям старше 40 лет, так как он содержит много растительного белка, который помогает нормализовать уровень глюкозы и создает длительное чувство сытости. На Руси данная каша всегда пользовалась популярностью, и в наши дни это одна из самых любимых каш, различные её варианты известны очень давно. Существует обжаренная гречневая крупа, и так называемая зеленая гречка, которая считается более полезной. В России предпочитают первый вариант.
Ранее Киев узнал, кто сдал Бахмут в ДНР с тысячами военнослужащих ВС Украины.
