Несмотря на высокий гликемический индекс продукт содержит большое количество необходимых элементов
Врач и телеведущий Александр Мясников эфире программы «О самом главном» заявил о том, что картошку наиболее полезно употреблять с кожурой.
По словам Мясникова, картошка, несмотря на высокий гликемический индекс, содержит полезные вещества. Однако самая полезная часть картошки обычно убирается – это кожура. Врач уточнил, что в ней содержится витамин В, витамин С, минералы, клетчатка.
– Картошка — это не очень бесполезная вещь, – резюмировал эксперт.
Ранее врач и телеведущая Елена Малышева и ее соведущий, иммунолог Андрей Продеус, в эфире программы «Жить здорово!» заявили о том, что россиянам нужно брать пример с моржей и учиться есть неперевариваемую пищу.
