Если потреблять зелень в больших количествах, это может быть опасно для здоровья человека, заявил врач и телеведущий Александр Мясников во время своей передачи о здоровье в эфире телевизионного канала «Россия 1».
Об этом сообщает информационный портал Smotrim.ru.
К примеру, в зелени в большом количестве имеется витамин К, и если человек принимает кроверазжижающий препарат варфарин, то потребление содержащей витамин К в большом количестве зелень надо будет существенно уменьшать. Кроме того, потребление зелени в очень большом количестве будет приводить к мочекаменной болезни, заметил известный врач.
Но совсем не потреблять зелень нельзя — она содержит много фолиевой кислоты, помогающей организму в профилактике опухолевых и сердечно-сосудистых заболеваний, играет важную роль в профилактике возрастных заболеваний мозга и также укрепляет кости — ведь в ней содержится тот самый витамин К.
