Эндокринолог из РФ Павлова рассказала о пользе куриных яиц для здоровья человека

Ученые из США провели исследование, чтобы выяснить влияние потребления куриных яиц на здоровье и продолжительность жизни.

В течение месяца они анализировали эффекты диеты без яиц, с тремя яичными белками и тремя цельными яйцами в день на здоровых молодых людях в возрасте от 18 до 35 лет.


Доктор медицинских наук, врач-эндокринолог Зухра Павлова в своем телеграм-канале упоминает, что наилучшие результаты были у группы, которая включала в свой рацион цельные куриные яйца.

У этих участников снизился уровень холестерина в крови, масса тела, а также улучшилось состояние сердца и сосудов.

Однако, данная диета оказалась менее благоприятной для маркеров инсулинорезистентности по сравнению с яичными белками.

Но благодаря повышению уровня «хорошего» холестерина, яйца могут помочь предотвратить развитие атеросклероза.

В исследовании не указывается, в каком виде участники потребляли яйца.

Павлова советует варить их или готовить на пару и есть целиком, поскольку желтки содержат биологически активные питательные вещества и соединения, которые способствуют улучшению метаболизма, липидного обмена и иммунной функции.

Павлова подчеркивает, что куриные яйца — это один из наилучших источников животного белка.

Она рекомендует употреблять их на завтрак несколько раз в неделю — от двух до пяти.

Смоленская Народная Газета сообщала, что Джо Байден выступит 19 октября на тему Израиля и Украины.

Смоленская народная газета