С 1 августа российские продуктовые магазины начнут планомерно избавляться от целых сегментов продовольствия. Причина — двойной регуляторный барьер.
Первыми пострадают любители быстрых ужинов. Ужесточение требований к мясной гастрономии выводит из оборота бюджетные полуфабрикаты с высоким содержанием фосфатов, трансжиров и вкусовых имитаторов мяса.
Небольшие локальные предприятия не справляются с обновлением деклараций. Их поставки находятся на паузе до обновления цехов.
Пропасть с полок могут доступные энергетики и сахаросодержащие лимонады. Сейчас регуляторы ужесточают надзор за синтетическими красителями и заменителями сахара.
Для импортеров сладостей, жевательных резинок жидких приправ тоже появятся нововведения. В их отношении будет действовать нулевая терпимость к ошибкам в весовом контроле.
В случае погрешности более 5% между весом коробки и данными об этом в паспорте следует мгновенная блокировка. Купить продукт не получится.
