Врач-хирург Александр Умнов предупреждает о потенциальных опасностях употребления мяса с кровью, которые могут стать причиной различных заболеваний.
Кровь в мясе может содержать бактерии и вирусы, которые могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Об этом сообщают Известия.
Одной из основных причин опасности мяса с кровью является наличие патогенных микроорганизмов, таких как сальмонелла и кампилобактер.
Эти бактерии могут вызвать пищевое отравление, сопровождающееся симптомами, такими как рвота, диарея, желудочные боли и лихорадка.
В некоторых случаях, особенно у людей с ослабленной иммунной системой, пищевое отравление может иметь серьезные последствия и даже привести к смерти.
Кроме того, мясо с кровью может содержать паразитов, таких как трихинелла и токсоплазма.
Эти паразиты могут вызывать серьезные инфекционные заболевания, поражая мышцы, органы и нервную систему.
Симптомы таких инфекций могут включать лихорадку, боль в мышцах, головную боль, нарушения зрения и координации движений.
Кроме того, мясо с кровью может содержать высокие уровни железа, что может быть опасно для людей с гемохроматозом — генетическим нарушением обмена железа в организме.
Это может привести к накоплению избыточного количества железа в органах и тканях, вызывая различные проблемы со здоровьем, включая повреждение печени, сердца и суставов.
Ранее дипломат из Гвинеи пришел на саммит в футболке с Путиным.
