Доктор Анна Кореневич составила список гарниров, которые вредят здоровью человека.
Сердечно-сосудистые заболевания чаще встречаются у людей, в рационе которых преобладает большое количество продуктов, независимо от того, есть у них опасные для жизни заболевания или нет.
Как отмечает врач-кардиолог Анна Кореневич, быстрые углеводы — номер один в списке вредных для сердца продуктов. Это не только сахар, белый хлеб и сладкая выпечка. Необходимо следить и за гарнирами, такими как картофель, белый рис и макароны.
К «запрещенным» также можно отнести трансжиры (маргарин и его производные), красное мясо и продукты его переработки (колбасы, сосиски, фрикадельки), консервы (в том числе овощные).
По мнению экспертов, употребление дешевого пальмового масла и продуктов с высоким содержанием соли может не принести пользы. Однако следует помнить, что неправильное питание и избыточная масса тела часто являются следствием хронического стресса, а также инфарктов.
