Методика считается несложной
Отечественный почвовед Татьяна Прохорова поделилась секретом, как легко вырастить на огороде сладкую кукурузу. Сахарные плоды могут побудить детей есть овощи.
Почвовед рассказала, что обычно на одном стебле вырастает от одного до трех початков. Кисточки на верхушке считаются мужскими цветками, шелковистые нити под ними — женскими. Чтобы ветер опылил цветки правильно, кукурузу следует высаживать прямоугольными блоками, а не в одну линию.
— Высаживать в огород культуру можно только в конце мая-начале июня. Заморозки в этот период уже невозможны, а кукуруза любит тепло. Перед посадкой лучше удобрить навозом или компостом. Высаживать растения нужно на расстоянии около 45 см друг от друга, — пояснила почвовед.
В период формирования початков эксперт советует поддерживать почву влажной. Это будет способствовать выращиванию сочной, сладкой кукурузы.
Стадия сбора плода имеет решающее значение. Как только метелки станут коричневыми, початки следует проверить. Почвовед рекомендует отогнуть шелуху и проколоть ядро ногтем. Если жидкость молочного цвета, то кукуруза готова к сбору. Если же она прозрачная, то плоды собирать рано. Когда жидкости нет, кукуруза перезрела.
Татьяна Прохорова рекомендует есть початки сразу после сбора урожая — так они будут самыми сахарными.
— Чем дольше вы их храните, тем менее они становятся сладкими, — заключила почвовед.
Ранее
