Ученые СФУ вместе с международным научным коллективом разработали многофункциональные целлюлозные биопленки, которые были обогащены наночастицами из листьев брусники.
Эти биопленки обладают антибактериальной активностью и способны увеличивать срок хранения овощей и фруктов. Об этом пишет РИАН.
Результаты исследования были опубликованы в журнале Biocatalysis and Agricultural Biotechnology.
Исследователи объяснили, что многие виды бактерий создают тонкие нити целлюлозы, которые формируют многослойную сетчатую гель-пленку.
Эти пленки обладают высокой прочностью, гибкостью и эластичностью.
Благодаря своей устойчивости к химическим воздействиям и способности сорбировать различные органические и неорганические соединения, такие пленки находят применение в медицине, косметологии, сельском хозяйстве и пищевой промышленности.
Ученые из СФУ вместе с коллегами из России и Индии создали новый композитный материал, основанный на целлюлозной нанопленке с наночастицами серебра и оксида меди.
Для получения биметаллических наночастиц использовали экстракт листьев брусники, которая является распространенным растением в Сибири и известна своими целебными свойствами.
Ученые считают, что созданный композитный материал может быть перспективно использован в практике.
Он может быть применен для разработки антимикробных раневых повязок и покрытий для заживления ран, а также для пищевой упаковки, которая продлевает срок годности пищевых продуктов.
Кроме того, каталитические и адсорбционные свойства гибридной наноцеллюлозы могут быть использованы для создания фильтрующих мембран для очистки воды.
В будущем исследователи планируют получить больше информации о биологической оценке биметаллических наночастиц, которые были синтезированы с использованием растительных экстрактов. Они хотят изучить их биосовместимость и потенциал для биогибридизации.
Смоленская Народная Газета ранее сообщала, что инфекционист Елена Мескина рассказала, каким образом можно лечить герпес.
