В стране может появиться острый дефицит продовольствия.
Многие торговые отечественные площадки столкнулись с серьезным испытанием. Они ощутили на себе недостаток птицы.
Ситуация на российском рынке мяса птицы становится все более напряженной, поскольку в стране сформировалась нехватка объемов тушки и филе бройлера. Аналитическое агентство AD Limited сообщает об этом в своем последнем ценовом мониторинге, опубликованном в мае 2023 года. Хотя точной численности дефицита в отчете не указывается, представители ряда компаний-ритейлеров подтверждают, что на рынке присутствует физическая нехватка мяса птицы, пишет портал «Ведомости».
Предполагается, что причина данного явления может быть связана с трудностями у производителей Белгородской области – одного из крупнейших региональных производителей мяса птицы в стране.
Несмотря на это, крупный холдинг Metro заявляет о росте спроса на курятину, но при этом заверяет, что не фиксирует недостатков объемов продукции. Однако растущий спрос на мясо птицы заметен и в других уголках страны.
Ранее сообщалось, что в США приготовились к неизбежному.
