Исследователи из научной компании в Австралии смогли создать уникальным образом в лаборатории фрикадельки из специально, при помощи науки воссозданного мяса мамонта.
Об этом сообщает издание Octagon.media. Исследователи взяли ДНК из мышечного белка мамонта и туда смогли добавить геном современного слона. После этого материал поместили в стволовые клетки миобластов овцы и вырастили 20 миллиардов клеток, в итоге создав немного мясного материала мамонта.
Сегодня его представят в Амстердаме, но ученые отмечают, что никому не стоит есть мясо мамонта — иммунная система человека просто может не переварить древний белок или человек может отравиться.
