В столице Чехии, городе Прага, найдена одна из самых старых пивных в Европе, ее открыли в 1375 году и с тех пор она никогда не останавливала своей деятельности. В ней, за века работы, была сформирована одна забавная традиция, которая наказывает за недостаточное количество выпитого пива.
Если гость выпьет всего пару бокалов, то работники заведения его отшлепают перед уходом подручными средствами, например, полотенцем. Это делается, чтобы в следующий раз посетитель пил больше. По данным из открытых источников, данная традиция действительно существует почти со дня открытия.
Это не самая старая пивная в мире и даже Европе, по данным PROFIBEER, существуют значительно более старые пивные, все они находятся в Германии. Примечательно, что указанная пивоварня из Чехии в список старейших не попала.
Так, самая старая пивоварня в мире находится в немецкой Баварии, она называется Weihenstephan и, согласно документальным источникам, была открыта в одиннадцатом веке – первое упоминание о ней делается в 1040 году. На втором месте, в городе Кельхам, расположилась пивоварня Weltenburg Abbey Brewery, которая открылась всего на десятилетие позже.
