Врач-диетолог Марина Макиша предупреждает, что в летний период особенно важно быть осторожными при употреблении быстро портящихся продуктов, которые содержат полуфабрикаты и белково-углеводную среду.
Лето — время высоких температур и повышенной влажности, что способствует размножению бактерий и микроорганизмов. Об этом сообщает Вечерняя Москва.
Быстро портящиеся продукты, такие как мясо, рыба, молочные продукты и яйца, могут стать источником пищевого отравления, если не хранить их правильно или употреблять в пищу в неподходящем состоянии.
Полуфабрикаты, такие как колбасы, сосиски, копчености и консервы, также могут быть опасными для здоровья.
Они содержат большое количество консервантов и добавок, которые могут вызывать аллергические реакции или негативно влиять на пищеварительную систему.
Белково-углеводная среда, которая присутствует в некоторых продуктах, таких как майонез, салаты с майонезом, сырые яйца и мясные изделия, является идеальной средой для размножения бактерий и возникновения пищевого отравления.
Поэтому рекомендуется избегать употребления данных продуктов в летний период или следить за их правильным хранением и приготовлением.
Врач-диетолог Марина Макиша советует обращать особое внимание на свежесть продуктов и соблюдать правила гигиены при их приготовлении.
Важно следить за сроками годности, правильно хранить продукты в холодильнике и избегать длительного хранения при комнатной температуре.
Ранее сообщалось, что штрафы за сокрытие загрязнения природы вырастут в 5 раз.
