Сахарозаменители не всегда полезны, а иногда даже вредны для здоровья человека, сообщает врач-диетолог Анжелика Дюваль.
Рассказом о вреде подобных подсластителей она поделилась с изданием «Вечерняя Москва».
Диетолог Дюваль отметила, что проблемы могут быть с употреблением даже натуральных сахарозаменителей. К примеру, один из них, стевия способен значительно повысить уровень сахара в крови, а мед имеет в своем химическом составе немало сахара. А вот наиболее полезным для человека сахарозаменителем врач назвала сироп топинамбура.
Такой подсластитель не только не повышает уровень сахара, но и не «нагружает» поджелудочную железу. В заключение своих слов диетолог не рекомендовала употреблять читателям синтезированные сахарозаменители.
