Готовые блюда, которые можно приобрести, часто приготовлены на некачественном масле, а также содержат усилители вкуса, избыточное количество сахара и соли, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает врач-диетолог, нутрициолог и гастроэнтеролог Александра Ноев.
По словам эксперта, такая пища, как правило, готовится на дешевом масле, которое многократно используется, что приводит к образованию трансжиров, повышающих уровень плохого холестерина и увеличивающих риск сердечных заболеваний, таких как инсульт, инфаркт, атеросклероз и метаболический синдром.
Другая опасность состоит в добавлении усилителей вкуса. Одним из основных усилителей является глутамат натрия, который вызывает приступы аппетита. Об этом пишет Москва24.
В фитнес-еде также часто используются заменители сахара, но они также негативно влияют на поджелудочную железу и замедляют метаболические процессы. Кроме того, большое количество сахара присутствует в обычной готовой пище, включая мясные блюда и супы.
Ситуация усложняется, если к приему пищи добавляются газированные напитки или кофе с сиропом, так как это приводит к еще большему потреблению сахара.
В готовых блюдах также содержится больше соли, которая негативно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, увеличивает риск атеросклероза, замедляет удаление токсинов и тяжелых металлов из организма, а также способствует набору лишнего веса и задержке жидкости между клетками. Это также приводит к отекам и повышенной утомляемости.
Сотрудники магазинов иногда превышают рекомендуемую дату годности продуктов, что увеличивает риск отравления, особенно в случае салатов с майонезом и сметаной.
Кроме того, производители могут недооценивать калорийность продукта, что ведет к чрезмерному потреблению и превышению необходимого количества пищи.
Ранее Смоленская Народная Газета рассказала о проблемах автомобилей производства Китая в России.
