Врач-кардиолог Елена Гричук отмечает, что людям из группы риска сердечных заболеваний и болезней сосудов можно в разы сократить вероятность тяжелых последствия для здоровья, просто сведя к минимуму или прекратив потребление одного продукта — соли.
Все дело в том, что соль сильно отрицательно воздействует на стенки артерий у человека, а также может задерживать жидкость в организме, создавая ему дополнительному нагрузку, сообщает издание 74.Ru.
По словам врача, особую опасность для организма человека представляет «скрытая соль». Много ее содержится практически во всей еде быстрого приготовления, а также минеральной воде, а кроме того, таких продуктах, как соевом соусе, всех видов консервов, а также колбасах и практически всех видах сыра (кроме самых обезжиренных).
