Врач диетолог и доктор медицинских наук Марият Мухина перечислила самые опасные виды сыра для пожилых людей.
По словам Мухиной – это соленые сыры, такие, как брынза или фета. Они могут способствовать возникновению отечности, задерживать жидкость, ухудшать состояние при мочекаменной болезни.
При этом врач отметила, что в целом сыры – полезны, так как являются хорошим источником кальция и белка, необходимых для костей и правильной работы организма. Однако эти положительные свойства могут быть перечеркнуты индивидуальными показаниями.
Лучше всего людям, у которых повышен уровень холестерина, выбирать сыры с 20-процентной жирностью. Отдельным хорошим решением для пожилых людей будет употребление сыра Тофу, приводит ее слова «Москва 24».
