Выбор ягод для детского питания важен для здоровья ребенка, при этом важным фактором также является сезонность и место проживания.
Так, для людей, которые живут в средней полосе России, особенно для детей. самые важные и полезные ягоды для их здоровья — черная и красная смородина, малина, а также черника и ежевика. Об этом сообщила детский врач-гастроэнтеролог, педиатр Дарья Маркова в беседе с изданием «Газета.Ru».
Черная смородина очень полезна тем, что в ней содержится рекордное количество витамина C (примерно до 500 мг на 100 граммов такой ягоды). Витамин C нужен не только для формирования иммунитета у ребенка, но также для усвоения железа и кальция. Черная смородина, кроме того, богата железом, богата им и красная смородина.
Правда, красная смородина еще полезнее — в ней много витамина A и бета-каротина, а они оказывают положительное влияние на зрение человека.
