Продукт может навредить
Неотъемлемой частью новогоднего стола является красная икра, которую обычно подают на тостах, тарталетках и бутербродах. Продукт богат витаминами и омега-3, но для некоторых категорий россиян он может быть вреден – аллерголог-иммунолог Антонина Саволюк рассказала, кому не стоит есть икру.
По словам Саволюк, употребление бутербродов с икрой может вызвать обострение панкреатита, холецистита и желчнокаменной болезни. Дело в том, что белый хлеб содержит простые углеводы, сливочное масло насыщенные жиры, а красная икра – это продукт, аналогичный животным жирам с высокой концентрацией соли. Поджелудочной железе и печени будет сложно усвоить такую комбинацию продуктов, что может привести к дискомфорту, горечи во рту, печеночной колике и головной боли.
Врач также подчеркнула, что людям с заболеваниями печени, желчного пузыря и гипертонией следует избегать икры. Избыточное количество соли приводит к отекам и метаболическим нарушениям. Рекомендуется употреблять продукт не чаще одного-двух раз в неделю и ограничиваться пятью чайными ложками, комбинируя бутерброды с овощами, сообщает «Пятый канал».
Ранее врач-реабилитолог Сергей Агапкин рассказал о факторах, которые, могут вызвать шатание зубов у взрослых.
