Врач-терапевт Константин Спахов рассказал о том, какие продукты после сезона шашлыков помогут организму человека нейтрализовать вредные канцерогены, которые содержатся в жареном мясе.
В первую очередь, надо не забывать об употреблении зелени и овощей, отмечает эксперт. Об этом сообщает издание «Клопс».
Чтоб исключить вредное воздействие канцерогенов в шашлыке на организм, стоит потреблять его с обильным количеством овощей и зелени. В таком случае их вредное действие на организм человека будет минимизировано.
Именно поэтому врач просит также не совмещать алкогольные напитки и шашлыки, чтобы не совместить их с действием канцерогенов на организм. Исключение возможно для красного сухого вина — в нем есть полезные антиоксиданты.
