Паразиты проникли в организмы шести человек
Семья из США решила организовать общий ужин, на котором готовили медвежье мясо. Последствия застолья были для шести человек плачевными, передает People.
После ужина в мозг нескольких членов семьи проникли круглые черви трихинеллы. От паразитов пострадали люди в возрасте от 12 до 62 лет.
Личинки червей начинают свое распространение из лимфатической системы, затем они перемещаются в кровь, мышцы, а в конечном счете достигают мозга. Источником заражения стало мясо медведя, которое привез один из родственников. Ранее его заморозили, “чтобы убить паразитов”.
Члены семьи сообщили, что готовили медвежатину на гриле с овощами в виде кебаба. После того, как мясо показалось сырым, его жарили повторно.
Через неделю после пикника 29-летний мужчина был госпитализирован. У него началась лихорадка, отек глаз, сильные боли в мышцах, спазмы и другие симптомы. Личинки паразитов проникли в организмы даже тех двоих людей, кто не ел медвежатину, а ограничился овощами.
Ранее врач и телеведущая Елена Малышева и ее соведущий, кардиолог Герман Гандельман, назвали пиво лучшим маринадом для шашлыка.