Многие пьют его ежедневно
Японские ученые провели исследование, согласно которому сочетание кофеина с сахаром может негативно влиять на биологические ритмы, а также замедляя их адаптацию. Эксперимент проводился на мышах, которых разделили на группы и давали кофеин с разными подсластителями, включая сахар – нутрициолог Алеся Галоян рассказала об этом подробнее.
У мышей, получавших кофеин с сахаром, циркадные ритмы удлинились с 26 до 30 часов. Это говорит о снижении эффективности внутренних часов организма, что может затруднить адаптацию к смене дня и ночи. Циркадные ритмы регулируют сон и бодрствование, а их нарушение вызывает бессонницу, усталость и иные проблемы. Ученые считают, что сочетание сахара и кофеина усиливает стимуляцию дофаминовых рецепторов, и приводит к нарушению работы биологических часов.
Сладкий вкус не повлиял на количество потребляемого напитка, но именно комбинация кофеина с сахаром оказалась ключевой. Это особенно опасно для людей с диабетом или нарушениями сна. Хотя исследование проводилось на животных, его результаты подчеркивают важность изучения влияния сладкого кофе на человека. По словам Галоян, любителям сладкого кофе по утрам стоит уменьшить количество сахара или заменить его на менее вредные подсластители, чтобы сохранить здоровье.
Ранее мы писали о том, что мало кто знаком с оксимелем, хотя это средство использовалось на протяжении веков и приобрело популярность. Эксперт по домоводству Мария Крюкова рассказала, как сделать его з хвойных иголок.
