За качеством напитков следит Росалкогольрегулирование
С 1 сентября 2023 года в России ввели реестр пивоваров. Как сообщает пресс-служба администрации Смоленской области, в него включены 13 смоленских производителей пива, пивных напитков, медовухи, сидра и пуаре (сброженный грушевый сок).
На данный момент государство контролирует выпуск крепкого алкоголя, но хмельных напитков изготавливается намного больше. Для контроля над количеством нелегального производства разработали реестр пивоваров. В начале апреля его подписал президент РФ Владимир Путин.
Производителей, включенных в реестр, оценят на соответствие обязательным требованиями. К ним будет выезжать внеплановая проверка, чтобы установить, есть ли на производстве все необходимое оборудование и соответствует ли оно требованиям и нормам.
Для включения в реестр организации должны подать заявление и дождаться соответствующего уведомления, которое придет автоматически через портал Госуслуг. Проигнорировать требование не получится: в этом случае производителей оштрафуют, заберут оборудование и закроют бизнес.
Ранее “Смоленская народная газета” писала, что в Смоленской области открыли производство собственной колы. Она продавалась не только в российских магазинах, но и в белорусских.
