Зачем добавлять твердую пищу к протеиновым коктейлям
Чтобы получить нужное количество белка и сформировать мышечную массу можно использовать протеин. Но крайне важно понимать, что коктейль — это жидкость, которая быстро покинет желудок, отмечает эндокринолог Зухра Павлова. В результате химически человек будет сыт, но физического насыщения не почувствует.
Чтобы сделать протеин полноценным перекусом, необходимо добавить растительную клетчатку — твердый компонент. Яблоко, овощи, салатик помогут почувствовать необходимое насыщение, обращает внимание эксперт.
По словам доктора, вместо замешивания продуктов в блендере лучше тщательно прожевать пищу.
— Так мы потратим энергию, в пищеварительные ферменты и гормоны будут вырабатываться более правильно, — рассказала Павлова.
Врач добавила, что протеиновые коктейли не могут заменить обычную пищу. Переизбыток белка, даже с добавлением углеводов и аминокислот, способен привести к печальным последствиям. Одно из таких заключается в накоплении жира.
