Как сообщает Россельхознадзор, совместная проверка ведомства и региональной прокуратуры выявила системные нарушения на мясоперерабатывающем предприятии в деревне Русилово Смоленской области. Инспекторы посетили площадку индивидуального предпринимателя 13 августа 2026 года.
Специалисты зафиксировали три нарушения технических регламентов Таможенного союза. На производстве не внедрили систему менеджмента безопасности пищевой продукции по принципам ХАССП. Владелец не организовал прослеживаемость сырья и готовых изделий на всех этапах работы. Кроме того, на объекте отсутствует программа производственного контроля и документы, которые подтверждают проверку качества входящего сырья.
Брянский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» провел лабораторные испытания образцов пельменей «Домашние» из свинины и говядины. Эксперты обнаружили в составе продукции кетопрофен. Наличие этого препарата нарушает требования безопасности.
Ведомство направило материалы проверки в прокуратуру. В отношении предпринимателя готовят административные дела по части 1 и части 2 статьи 14.43 КоАП РФ.
