Подорожание коснется всех полутвердых и твердых сортов
С января 2024 года ожидается подорожание сыра в среднем от 10%. Об этом сообщает телеграм-канал SHOT. Связано это с выросшими издержками и логистикой, а также трудностями с поставками сырья.
Ожидается, что в первом месяце нового года такие сорта, как Гауда, Российский, а также Пармезан и Камамбер ощутимо прибавят в цене — эксперты опасаются, что 10% это не предел. В Смоленске стоимость килограмма популярного сорта Гауда колеблется от от 650 до 750 рублей за килограмм. Такое же количество Российского обойдется покупателям в 880 — 970 рублей. А вот Пармезан из крупного супермаркета оказался «кусачим» — за него смоляне раскошелятся на 1337 рублей.
Напомним, ранее смоляне возмутились выросшей ценой на куриные яйца. Цена на продукт прибавили на 15% из-за «сезонных издержек».
