Международная группа исследователей из США, Канады и Дании заявила о том, что много микропластика может попасть в пищу, если все время резать ее на пластиковой доске.
Об этом сообщает издание Naked Science.
Год нарезки на пластиковой доске может привести к появлению от 14 млн до 79 млн частиц микропластика, это примерно до 50 граммов с доски. Ученые теперь надеются изучить, насколько влияние такой нарезки является негативным для людей, и стоит ли перейти на деревянные доски для нарезки из-за этого.
